INFORME COMERCIAL FEBRERO 2024

Durante el mes de febrero, como podemos observar en la gráfica, el precio se ha mantenido estable en los 104 euros (TA Bonificado). Ha sido un mes donde la venta tanto en carnicerías y supermercados ha estado bajo mínimos, al igual que la exportación a Europa debido a la alta competencia del cordero inglés, cordero con precios muy inferiores al cordero español. A pesar de lo anterior, este precio se ha podido mantener al ser un mes sin mucha abundancia de cordero y ante las mejores expectativas en ventas para marzo.

La previsión para marzo es que los precios se mantengan en torno a los 103 euros (TA Bonificado). Aunque la buena parición de enero comenzará a aparecer, esperamos que marzo sea un buen mes debido a las fiestas de Semana Santa y al mes del Ramadán, lo que permitirá un incremento en las exportaciones a lo largo de todo el mes, tanto a Europa como a países árabes por barco.