Pastor por un día en Finca Sa Torre Nova (Porreres)
«Una experienca única para conocer las tradiciones de la ganadería de la isla de Mallorca».
La finca Sa Torre Nova
Es una vaquería reconvertida y adaptada a la ganadería ovina en centro de acopio y engorde de ganado ovino de toda Mallorca, concentrando producción local de corderos y ovejas antes de la comercialización, la cual se realiza a través de la cooperativa Oviaragón.
La posibilidad de disponer de intraestructuras de producción y remodelar parte de la antigua vaquería para atender visitas grupales, permitie hacer una difusión de la importancia histórica y actual de la ovicultura en extensivo en Mallorca, los sistemas de producción, las diferentes razas que se explotan en la isla y los productos que de ella se obtienen, sensibilizando a la población local (adultos y niños) y visitantes extranjeros, además de promover los valores nutritivos y la cultura culinaria de la carne de cordero.
La finca recoge corderos de unos 12 socios de Oviaragón (con unas 7000 ovejas) y 8 productores más no asociados.
Tipos de actividades
Visitas guiadas
Visitas guiadas por la finca bajo el título de «Pastor por un día» dirigidas al
sector educativo.
Museo
Muestrario de instrumentos tradicionales usados en la agricultura y la ovicultura
(Pequeño museo pagès).
Degustación
Degustación de productos y derivados del cordero y la oveja (carne y queso).
¿A quiénes va dirigida la actividad?
Escuelas, públicas y privadas, que insertan visitas fuera de la escuela (como reforgamiento de contenidos académicos o como actividades extraescolares
pedagógicas) dentro del calendario escolar. Normalmente las escuelas integran 3 salidas anuales por clase.
Visitantes de la isla de Mallorca con sensibilidad hacia el medio ambiente, la salud, Palimentación o conocimiento de cultura local, que buscan actividades lúdicas y en la vez instructivas, en un entorno natural ¡ paisajístico de alto valor ¡ con posibilidad de integrar a toda la familia (niños y muñecas) en la actividad.