Asistentes presenciales a la jornada de 2022

Oviaragón organiza la Jornada «Pasos para conseguir una ganadería más sostenible»

Cómo apuntarse

Se podrá seguir también virtualmente a través del canal de Youtube de Grupo Pastores. Para ello hay que apuntarse en upra@oviaragon.com o en el 653 65 58 63. Enviaremos un enlace antes de que comience la jornada para poder seguirla.

La jornada se celebra dentro del marco de la Feria de Cedrillas 2023.

La Feria tendrá lugar del 29 de septiembre al 1 de octubre de 2023 (ver programa de los actos de Oviaragón).

Viernes 29 de septiembre a las 17:00h

17:00-17:30 Inauguración de las Jornadas de parte del alcalde de Cedrillas.

17:30-18:15 Economía circular en la ganadería de ovino de leche en Aragón. Ejemplo Granja Perales.

Resultados del Proyecto Ovicircular a cargo de los profesores de la Universidad de Zaragoza, (Facultad de Economía y Empresa), Don Alfonso Aranda y Doña Sabina Scarpellini (Técnicos del equipo multidisciplinar, integrado por miembros de dos Grupos de investigación reconocidos por el Gobierno de Aragón, el Grupo “Energía y CO2” ref. T46_17R y el Grupo ·Socioeconomía y Sostenibilidad” ref. S33_17R. UNIZAR).

18:15 19:15 Parte demostrativa del proyecto «Quesos de oveja con maridaje de 4 vinos aragoneses. Una delicia por conocer. Ejemplo Granja Perales». A cargo de D. Javier Robles. Maestro del Cordero del Grupo Pastores) y Carmelo Led (Responsable técnico Granja Perales). Al finalizar, Degustación de los productos.

Charlas de difusión dentro del GRUPO DE COOPERACIÓN (GCP 2020001000) 2020-2023 donde participan Oviaragón S.C.L. y Cereales Teruel en colaboración con la Universidad de Zaragoza dentro del PDR Aragón 2014-2020.

19:30-20:30 Presentación del proyecto OVICA (GCP2021004700) “Control ambiental en explotaciones de ovino de carne: reducción de gases de efecto invernadero (GEIs), mejora del bienestar animal y revalorización de subproductos” a cargo de F. J. García Ramos y María Videgain de la Escuela Politécnica de Huesca (UNIZAR).

Charlas de difusión dentro del GRUPO DE COOPERACIÓN (GCP2021004700) 2021-2024 donde participan Unión de Productores de Raza Rasa Aragonesa (UPRA-Grupo Pastores) y Asociación de Ganaderos de Ovino de Raza Roya Bilbilitana (AGROBI) en colaboración con la Universidad de Zaragoza dentro del PDR Aragón 2014-2020.

20:30 Debate abierto con los ponentes y cierre de las jornadas.

La jornada será presencial y, a la vez, retrasmitida por el canal de YouTube de Grupo Pastores (https://www.youtube.com/grupopastores/streams)