Mas de medio centenar de empresas de maquinaria agrícola, mejora vegetal, tratamientos fitosanitarios y fertilizantes junto a Centros Tecnológicos como el CITA del Gobierno de Aragó,n en una finca de un socio de la Cooperativa Agrícola de Barbastro (SCLAB) como anfitriona este año, y Cooperativas Agroalimentarias de Aragón como principal coordinador del evento, junto a otros patrocinadores y colaboradores, acogieron este último 16 de Mayo de 2024 a más de 1.500 profesionales inscritos.

Un escaparate único para enseñar las ultimas innovaciones desarrolladas para el sector agrario.

Nuestro director técnico, Enrique Fantova, intervino en la mesa redonda inaugural “Las redes de innovación en el sector agrario “, moderada por Chema Paraled, donde participaron también Miguel Gutierrez, Director del Centro de Investigación Agroalimentaria (CITA), Alejandro Benito, Secretario General de Genvce (Grupo de Centros e Institutos de investigación de las Comunidades Autónomas para la evaluación de Nuevas variedades de cultivos extensivos en España), Adolfo Aragüés, Director Gerente de Cooperativas Agroalimentarias de Aragón y Javier Mur, Director Técnico de Cooperativa SCLAB de Barbastro.

Todos ellos destacaron el importante papel que tiene la innovación y la trasferencia en la mejora de los sectores, aportando su visión y experiencia en las intervenciones.

Enrique Fantova dirigiéndose a los asistentes a la mesa redonda

Una buena oportunidad para dar a conocer el papel de Oviaragón en la innovación aplicada durante estos 43 años de historia, en el desarrollo de soluciones útiles para el sector ovino en colaboración con los Centros Tecnológicos y las Administraciones Nacionales, Autonómicas y Provinciales, que han permitido desarrollos en el campo de la producción como: la manga de clasificación, el sistema de alimentación integral RUM y COMERUM, las Variantes Génicas mejorantes en prolificidad como: ROA, ROA2, Crivette o en desestacionalización (CGO), Evos improductivas, mamitis, etc… y en la comercialización del producto con más de 281 referencias creadas con el Ternasco de Aragón (TA) como bandera los: churrasquitos, tournedós, bocadillos de Ternasco, Agnei Ibérico, etc.

Todo ello con la colaboración fundamental en los proyectos de los socios ganaderos, técnicos y trabajadores propios, receptores principales así mismo de la trasferencia llevada a cabo a todo el sector ovino en general, en todos estos años por parte de la cooperativa: boletín mensual y planes de formación en todas las zonas desde 1988.

Como ejemplo sirvan las más de 10.000h. de formación realizadas por parte de la cooperativa en 2023 con más de 600 asistentes a las mismas.

Organizadores de la Jornada con José Luis Soriano y su equipo durante la comida

La carpa central, como colofón, acogió una Caldereta de Ternasco a cargo del Grupo Pastores, elaborada por el equipo dirigido por nuestro cocinero especialista José Luis Soriano.