Expoforga 2024. Puente La Reina (Huesca) 2 de Junio de 2024.

Deshabitado. La Real Academia de la Lengua Española (RAE) asocia con esta palabra los adjetivos: despoblado, solo, inhabitado y los sinónimos: solitario, vacío, abandonado, desértico.

Así es como se va a quedar en poco tiempo la mayor parte de nuestro medio natural y nuestros pueblos como no tomemos una decisión clara y precisa de apoyar la ganadería extensiva de ovino, caprino, vacuno y equino que hoy tenemos.

Las Naciones Unidas tienen proclamado mayo y su día 22 de cada año como el Día Internacional de la Diversidad Biológica (DIB) para, con acciones de puesta en valor y difusión de este aspecto tan importante en nuestra naturaleza, aumentemos la comprensión y la conciencia de los problemas de la biodiversidad para tomar acciones en su favor.

Un año más, por esta razón, Oviaragón y la UPRA del Grupo Pastores, en su XV Exposición de la Ganadería de Ovino y Caprino como cuidadora del territorio ante los asistentes a Expoforga la Feria de Puente la Reina (Huesca) y la sociedad en general con sus XV Premios a la Biodiversidad quiere reconocer el estratégico papel medioambiental de estas ganaderías de ovino y caprino de carne.

Por este motivo se reconoce y agradece a todo el sector de la ganadería extensiva en nombre de estos rebaños:

2º Accéssit al Premio a la Biodiversidad

A la ganadería de San Nicolás Ganadera T.C.E.A. Tortuera (Guadalajara). Poco más de 150 habitantes donde Carlos Herranz y Cristina Barquinero, con sus pastores y el resto de los rebaños de su pueblo, mantienen niños en la calle y la escuela hoy, como desde los tiempos inmemoriales de la Mesta Castellana.

Tienen un rebaño de 1.576 Ovejas de Raza Roya Bilbilitana. Socios de Oviaragón desde el 2015 y en selección con la Asociación de ganaderos de Raza Roya Bilbilitana (AGROBI) desde 2016. Una raza dura y fuerte para vivir en esta meseta árida y gélida del Alto Tajo, por encima de los 1200 metros sobre el nivel del mar.

Recorren y aprovechan con su rebaño más de 6.000 ha en los término de Tortuera, Embid y Cubillejo del Sitio.

La mitad de labor en las partidas de La Punta, La Matilla, El Alto El Campo y El Alto del Frío, con una parte importante de cultivos para pasto: veza con trigo, otras con avena, esparcetas que aprovechan a diente o henifican en función de los recursos que paralelamente les ofrecen los barbechos, rastrojos de cereal y girasol correspondientes.

Sus ovejas son como flores que todos los días brotan entre pairón y pairón esta parte del territorio del Señorío de Molina.

Carlos y Cristina con su rebaño

1º Accéssit al Premio a la Biodiversidad

A la ganadería de la Familia Biel Hernández. Joaquín y Yedra Biel, de Villalba Baja (Teruel).

Familia de tradición ganadera y jotera. Teodoro Biel, padre de ambos, les dejó un enorme legado de reconocimientos, canciones, encuentros, jornadas de “canto y pueblo” y amigos donde él fue protagonista y motor principal, con el que sus hijos hoy continúan en esta maravillosa encomienda.

Los poco más de 150 villalbinos tienen en las ganaderías del pueblo la principal base de la actividad económica posible en este entorno de la vega del Río Alfambra. Y su escuela sigue abierta por los hijos de ellos y de los pastores.

Con 1190 ovejas de pura Raza Rasa Aragonesa en selección con la UPRA-Grupo Pastores desde 2014 y produciendo Ternasco de Aragón como socios de Oviaragón desde el año 2000.

Las ovejas aprovechan a diente los cultivos para pasto de varios centenares de hectáreas, donde esparcetas, alfalfas, centeno, triticale y otros tantos centenares de barbechos y rastrojos son alimento para ellas en las partidas de La Losilla, Las Lomas, Alto de Villaba y montes comunales de todo el término del Villaño, Val Domingo y Pericón.

Tierra árida y ribera de chopo cabecero que reciben como un regalo la música de este rebaño y de estos ganaderos que vitalizan la tierra, las plantas y los animales que la pueblan.

Joaquín Biel en su paridera

XV Premio a la Biodiversidad

El Premio a la Biodiversidad de este año ha correspondido a Explotaciones Agropecuarias EL SOLANO S.C. de Centenero en Huesca (Manuel y Luis Abadias).

Donde las Comarcas de la Hoya de Huesca y la Jacetania se encuentran dando paso a las altas montañas. Las grandes “chemineras “ coronadas por los espantabrujas de sus casas acompañan a la decena de habitantes que pueblan este lugar.

Esta ganadería es la única actividad principal en el sector agropecuario en un entorno de 15 kilómetros a la redonda. En junio-julio y octubre-noviembre el rebaño en la Sierra de Santa Isabel se reparte espacio, agua y comida con corzos y jabalíes.

Ena, Osia, Botaya, Bernués, Visús del Pueyo… abandonado alguno y casi deshabitados otros, tiemblan ante el futuro que aguarda a estos parajes.

Mientras tanto, las 720 Ovejas de Raza Rasa Aragonesa que tiene Casa Fraile, en Oviaragón y Produciendo Ternasco de Aragón (TA) desde el 2002, con mejora genética en la UPRA-Grupo Pastores desde 2007, vertebran paisaje, monte, cabañeras, bosques y cultivos.

Manuel atesora igualmente 10 años de cargos en el Consejo Rector de la cooperativa y en la Junta de la UPRA, dando ejemplo en cada intervención, en cada acto, del respeto y el reconocimiento que merece esta actividad ganadera y sus pastores como actores principales.

Partidas como El Solano, La Paúl, Alfarraz y Plano disfrutan del bienestar de las ovejas y la biodiversidad que comparten y siembran.

Manuel y Luis con su rebaño

Y después de estos reconocimientos nos deberíamos preguntar…

¿Por qué es importante fijar la población en el mundo rural?

En España, en el 90% del territorio vive el 20% de la población. El despoblamiento del mundo rural también afecta al mundo urbano y a la sociedad en general.

Históricamente el mundo rural lleva décadas luchando por no perder población. Este despoblamiento afecta gravemente a la capacidad de desarrollo de los pueblos, siendo los jóvenes que ya no están los principales protagonistas. Por esta razón es tan importante fijar la población del medio rural.

Esta pérdida se nos lleva por delante:

• Valores culturales: Tradiciones, folclore, identidad, patrimonio…

• Mantenimiento del territorio: oficios vinculados a la naturaleza, masa forestal, caminos, sendas, fuentes, acequias, refugios, prevención de incendios…

• La compensación de huella ecológica: manteniendo grandes áreas con bajas tasas de contaminación y concentración de residuos que compensan el desastre urbano que son en este aspecto las ciudades, sin haber una justicia ambiental que compense al medio rural por esta aportación al equilibrio ambiental…

• Salud y calidad de vida: respiro y desintoxicación de la población urbana, con calidad de vida, tranquilidad y buena alimentación, hacen una sociedad más sana tanto en salud corporal como emocional…

• Innovación y desarrollo agroalimentario: un medio rural con recursos es perfecto para el desarrollo de nuevas innovaciones, produciendo alimentos de mayor calidad y más sanos para todos.

• Bienestar social: La sociedad rural tiene valores fundamentales como el respeto, solidaridad, la colaboración y ayuda al vecino, valores que se pierden en las grandes urbes con un estilo de vida artificial y basado a todas horas en el consumismo.

Esta sostenibilidad del medio rural pasa por apoyar las actividades que fijan la población de verdad como es la ganadería extensiva.

Llevamos 20 años asistiendo a una desaparición paulatina e imparable de rebaños desde que se empezó a desacoplar la ayuda a la cabeza de ganado en el año 2004 y se llevó a la hectárea de tierra. Y si nada cambia, seguiremos asistiendo impasibles a la desaparición de pueblos enteros y territorio.

No parece que sea suficiente la evolución para tomar medidas de apoyo de verdad. Lamentarnos no es suficiente.

El lema del Día Internacional de la Diversidad Biológica para este año 2024 es «Sé parte del plan». Necesitamos incitar a gobiernos, comunidades, organizaciones, pueblos y otros sectores a “la acción” que apoye a esta ganadería extensiva, y con ello ayude a detener y revertir la pérdida de nuestros pueblos.

Seamos parte del plan todos. Estás invitado.