Este es uno de los resultados obtenidos en los ensayos realizados dentro del Proyecto de cooperación RUMIVAC (GCP2021004900) “Innovaciones en la alimentación y en la gestión técnico económica para mejorar la Fertilidad y la rentabilidad de las explotaciones de vacuno de carne”, liderado como beneficiarios por Oviaragon y Araparda (Asociación de Raza Bovina Parda de Montaña) y con la Universidad de Zaragoza como socio del mismo.

Los resultados se presentaron en una jornada celebrada este 16 de mayo, en Santa Cilia (Huesca), en el marco de la feria de Expoforga y dentro de las jornadas técnicas «Los Jueves de Expoforga», organizadas por la Comarca de la Jacetania.

El motivo principal de la jornada es dar a conocer y poner en valor lo que hacemos los técnicos de estas entidades, junto con la colaboración imprescindible de los ganaderos, para buscar soluciones aplicables que beneficien al sector de la ganadería extensiva.

En la Jornada intervinieron Pablo Banzo (veterinario de ARAPARDA) que expuso la situación del vacuno de carne en España y Aragón: “para mejorar la reproducción es necesario trabajar con la alimentación. Cuando el animal no recibe la alimentación suficiente la función reproductiva es la primera que se ve comprometida”.

Pablo Banzo en el momento de su exposición

Luis Pardos, Profesor Titular de Economía Agraria de la Escuela Politécnica Superior de Huesca (UNIZAR), centró su intervención en la importancia de la gestión técnico-económica en el vacuno de carne: “la gestión técnico-económica es clave para la toma de decisiones, no sólo para los ganaderos, sino también para la administración. Los análisis económicos nos confirman que el incremento en la producción de terneros es clave para mejorar la rentabilidad de las explotaciones de vacuno de carne, ya que el 90% de los costes de estas explotaciones son fijos y muy altos. «El margen de mejora que tenemos en este indicador es grande”, indicó Pardos.

El Profesor Luis Pardos

Ana Galeote, veterinaria de Oviaragón y especialista en alimentación animal, dio cuenta de la importancia que tienen los forrajes con los que cuentan las explotaciones a la hora de conseguir una buena dieta: “hay una gran variabilidad en la calidad del forraje que se recoge en las explotaciones, tal como hemos constatado en este proyecto con decenas de análisis. En muchos casos, para mejorar la ración, deberían complementarse con un núcleo a medida, consiguiendo así una repercusión positiva en la producción”.

Ana Galeote en su parte de la charla

La Jornada finalizó con Marta Talavero, veterinaria especialista en Vacuno de Oviaragón, actora principal de este proyecto dando a conocer los resultados preliminares obtenidos: “ los primeros resultados del análisis de datos nos muestran un incremento de fertilidad del 13% en los lotes suplementados con la Mezcla PREMIUM VC06. Un incremento de fertilidad del 13% en una explotación de 100 vacas puede suponer un ingreso extra aproximado de 10.000€ al año”.

Marta Talavero da cuenta de los resultados preliminares en la Jornada

Este es el camino donde técnicos y ganaderos nos encontramos para buscar soluciones con las que mejorar la rentabilidad de nuestras ganaderías.